泉州：公园花儿酷似黄花菜 有人随手采了要吃

发布时间：2025-10-12 21:09:57 来源：晚食当肉网 作者：休闲

公园花儿酷似黄花菜 有人随手采了要吃

刺桐公园管理处提醒： 此花有毒，泉州禁止采摘更不能食用

刺桐公园里的公园大花萱草被一些市民误认为是黄花菜

■记者 林福龙 庄丽祥 文/图

公园里的橙色花朵，开得像个小喇叭，花儿黄花枯萎时又有点像黄花菜，菜有吃有些市民竟采摘回家准备煮了吃……这是人随近日发生在市区刺桐公园内的事件。公园管理处紧急提醒，手采此花叫大花萱草，泉州并不是公园“黄花菜”，而且有毒，花儿黄花市民千万不可食用。菜有吃

现场走访

“黄花菜”正盛放 经常被人顺手摘走

根据报料，人随昨天下午记者来到刺桐公园查看现场情况。手采

刺桐公园作为中心市区的泉州一座城市公园，每天吸引众多市民前来休闲锻炼。公园在公园西南角、花儿黄花靠近主干道位置，有一片不规则草地，上面种植了一片绿油油的植物，植株顶部是一朵朵橙色花朵，有的含苞欲放，有的开得正旺像个小喇叭，长得酷似黄花菜。

“最近几年，每到这个季节，确实有市民会擅自摘下这些花。”一位正在散步的居民透露，这些花因为跟黄花菜相似，曾有个别市民偷偷采摘装进塑料袋里，准备当做盘中餐。她认为，公园里的花花草草，本是美化环境之用，“如果今天你摘一些，明天我采一把，用不了多久，公园将变得面目全非”。

园方回应

它叫“大花萱草” 有毒千万不能食用

针对某些市民的采摘行为，记者采访了泉州市公园管理中心。该中心负责人介绍：“这种花虽然形状跟黄花菜长得有点相似，却和黄花菜是完全不一样的两种植物，这是观赏型的大花萱草。”该负责人介绍，黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄，而大花萱草的花则接近漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。

据了解，大花萱草的地下茎有微量的毒，是绝对不可以直接食用的。大花萱草的花瓣和茎叶都含有秋水仙碱成分，经过胃肠道吸收后，会在体内形成有毒的二秋水仙碱。食用大花萱草，可能会出现口干、腹泻、头晕等症状。

该负责人表示，目前由市公园管理中心管养的七座公园里，只有刺桐公园和芳草园里种植有少量的大花萱草，“现在公园里的植物除了喷过农药，也喷了些消毒水，所以市民平时不要随意去触碰”。

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